28 Aralık 2010 Salı

AĞRI

Yemekler daha çok etli olmakla beraber, yörenin temel üretim maddesi olan buğday ve unu da yemeklerin yapılışında önemli yere sahiptir.


 Yörenin yemekleri Avdigor, Kelledoş, Halise,  Rabepé, Haşil, Haşila ar, Hevrışk, Kuzu- koyun çevirme, İncir kavurma, Pestil kavurma, Haçapur, Hedik, Hengel, Keşkek.


Kebap için Vali Konak Caddesinde Hacı Baba, döner için Yaşar Usta

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder